ハイサイ！羽村の沖縄居酒屋、炭火屋串RYUのはるです！！
今週も元気にはじまります٩( 'ω' )و
週初めは仕入れが多めなので早めに出かけます！！
串RYUで使ってる卵は青梅のたまご倶楽部さんの高級卵を使用しております！！
最近テレビで紹介されて駐車場止めれないぐらいお客さんが殺到しておりましたがやっと落ち着いた様で助かりました(^ ^)
卵や野菜の仕入れ完了です！！
旬の九州産アスパラや新じゃがなど新鮮な国産野菜を仕入れております！！
この黄身の濃さをご覧あれ♪♪
串RYUの卵料理をぜひご賞味ください！！
沖縄便も毎週到着！新鮮島らっきょうおすすめです！
たくさん出るので皮剥きが本当に大変で毎日、間に合うか間に合わないか！
ギリギリで仕込んでます！！
食べ方は３種類！！
期間限定のキムチ和え好評です！！
午後からはみんなで仕込みスタート！！
先週から始まった合法レバ刺し「低温調理」が超大好評です！！
めちゃめちゃ手間のかかった一品なのでぜひ食べてみてくださいね！
こちらも人気爆発中！旨辛ホルモン串！！
炭火でじっくり焼き上げます！！おかわり必須です！！
今週も元気に営業します！！
GWのご予約もお待ちしております！！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！！
