炭火屋串RYUのブログ

東京都羽村市の焼鳥屋さんのブログ

2018-02-12から1日間の記事一覧

東京都羽村市の炭火焼鳥・沖縄料理の居酒屋 炭火屋 串RYU 飲食店開業!7

どうも!羽村市生涯学習センターゆとろぎ隣の炭火屋 串RYUのハルです。 前回のつづき 店の内装はほとんど終わり次は料理です。 備長炭使用、串は1本1本丁寧に串刺し、してます。 タレは沖縄県産の黒糖を使用したこだわりのタレ!! 沖縄料理の定番ゴーヤチ…