どうも！羽村市生涯学習センターゆとろぎ隣の炭火屋 串RYUのハルです。
前回のつづき
店の内装はほとんど終わり次は料理です。
備長炭使用、串は１本１本丁寧に串刺し、してます。
タレは沖縄県産の黒糖を使用したこだわりのタレ！！
沖縄料理の定番ゴーヤチャンプルー、食材は沖縄から取り寄せしてます。
こちらも定番の沖縄そば！！丁寧に出汁を取った本格沖縄そばです。
生ハムたっぷりサラダ！
沖縄のもずく！太もずくです。シークワーサー和えです！
沖縄もずくは歯ごたえがありうまい！！
コリコリしてうまい！
こちらはテビチの煮付け！テビチとは豚足でコラーゲンたっぷりの美容食！
料理の撮影を終えて写真屋さんで作って頂きました。
一部でしたが料理紹介でした！！
ぐるナビのページができました！
つづく
炭火屋串RYU
https://r.gnavi.co.jp/hb3gm40p0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：炭火焼鳥・沖縄料理
住所：〒205-0003 東京都羽村市緑ケ丘1-10-15 山興グリーンハウス202
周辺のお店：ぐるなび 青梅・小作×焼き鳥
https://r.gnavi.co.jp/area/aream2290/yakitori/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2018年2月12日
